杭州砂锅店装修公司,新手装修店面注意事项
2017-1-5
一、砂锅店的装修其实是要根据我们自己的实际情况而定的,杭州砂锅店装修公司电话根据我们店铺的所在位置、和我们将要定位经营的砂锅档次和一些其他的原因等等进行综合考量。不过我们一定不要犯以下几点装修的误区:
1、不要把你的砂锅店装修得特别的单调,这样就显现不出来你的独特就不能够吸引顾客的眼光。
2、你装修的店面要始终保持清洁和空气清新。
3、店内桌子与桌子之间的距离不能太小。
4、装修色调应该使人感觉温暖和放松而不应该感觉很压抑。
5、尽可能给顾客可以放松聊天的场合,隔音效果要做得好一点。
二、你还要给你的砂锅加盟店取名字,要取一个符合店铺经营情况的名字。当然最关键的是店铺名字要具有独创性、易懂和好记,还要有一定的寓意。
三、我们还要充分考虑好店铺的选址,要尽量选择交通便利、人口比较密集的地方,可以选择在学校附近或者贸易市场附近和车子站台附近等等有利的地理位置。
四、还要在开店之前多多学习人家店铺经营的经验,综合自己店铺的特点制定自己觉得好的经营方案。并且还可以科学的进行猜测和计算自己今后可能的盈利。
开一家砂锅店,除了要做好选址、装修以及经营等方面的安排,也要注意砂锅的选择。开砂锅店选什么砂锅好?目前市场上销售的砂锅主要分别为:土锅、普通砂锅、耐热锂瓷砂锅、电砂锅等几种。
   一、土锅:是生产工艺最为简单的一种砂锅,原料由普通陶土制成,砂锅表面没有施加瓷釉,成品烧结温度在600--800摄氏度之间。故土锅表面粗糙、强度低,属于低端的砂锅产品。产品主要有:煎药砂锅、土豆粉砂锅、米线碗等等。
    二、普通砂锅:是大家最常见的砂锅,具有几千年的历史,其选料较土锅更为精细包括石英、长石、粘土等原料,产品烧成温度在800--1000摄氏度之间,表面都施加了瓷釉,并有彩绘图案。无论外观和强度都较土锅有很大提高。普通砂锅可以制作各种不同的砂锅菜肴,但不能干烧。其价格较为便宜一般在5--30元之间。
    三、耐热锂瓷砂锅:属于新型餐具,由于在陶土中添加了锂辉石(天然无毒,广泛用于陶瓷行业)使得普通砂锅的耐热性能大幅提高,产品外观也更为精细。市面上销售的耐热砂锅、耐热煲等等,都属于锂瓷砂锅。锂瓷砂锅可以短时间用文火干烧(如加水要加开水),使用寿命长,外观时尚美观,价格是普通砂锅的一到两倍。
    四、电热砂锅:原来与电饭煲一样,只是内胆采用紫砂锅制成,但锅盖还是金属制品。电砂锅的使用方法很简单,与普通的电饭煲相同。
    开砂锅店必知砂锅种类有哪些,要知道你的店铺适合使用什么样的砂锅,也要知道各个砂锅的优缺点是什么。这样才能开好砂锅店,赢得利润。
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。杭州写字楼装修
由于制作工艺与原料问题,杭州砂锅店装修公司电话传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。
砂锅加盟是一个投资小收益高的创业小项目,在开店之前需要进行哪些事项的准备,要想经营好一家砂锅店,首先在砂锅店的装饰方面应该做好,一个装饰好的店面能够足够吸引消费者的光临,也就是说砂锅店的装饰是很重要的。那么,如何把砂锅店装修得大气上档次?
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4、装修色调应该使人感觉温暖和放松而不应该感觉很压抑。
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二、你还要给你的砂锅加盟店取名字,要取一个符合店铺经营情况的名字
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三、我们还要充分考虑好店铺的选址,要尽量选择交通便利、人口比较密集的地方,可以选择在学校附近或者贸易市场附近和车子站台附近等等有利的地理位置目前如何装修砂锅店?投资创业。
四、还要在开店之前多多学习人家店铺经营的经验,综合自己店铺的特点制定自己觉得好的经营方案。并且还可以科学的进行猜测和计算自己今后可能的盈利。
如何把砂锅店装修得大气上档次?以上是开一家砂锅店之前应该做的事项,要想经营好一家砂锅加盟店以上的项目是应该认真完成的,希望为大家提供的上述信息能够给大家带来帮助。
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砂锅店的装修设计怎么做合适?对于砂锅店,很多人并不陌生,但是对于砂锅店的装修设计想必了解的人就不多了,今天关于砂锅店的装修设计,小编就来为你提供一些参考!
砂锅店的装修设计,要从不同的砂锅店实际出发,以建筑风格、砂锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,杭州砂锅店装修公司电话装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题:一是砂锅店结构单调二是店内空气混浊潮湿三是店内桌位间距过小四是环境空间压抑五是缺乏独创性特色装饰。
通道
动线的安排。
客人动线:客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说采用直线为好,因为任何迂回曲折。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
服务员动线:餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响,原则上愈短愈好。在服务员动线安排中,注意一个方向的道路作业动线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
餐厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm
气源(电源)安排应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。
砂锅这个南方人喜爱吃的小吃,逐渐出现在全国各大城市,在人类崇尚养生的今天,许多人对砂锅更是爱不释口,适时开一家养生砂锅店,是个不错的投资项目,但是,对于没有从事过餐饮经验的人来说,尽可能节省投资也就更能节约成本,然而装修店铺就开砂锅店前期的最大支出,如何装修店铺才能更省钱呢?
一、厅堂面积
根据砂锅店的市场定位,厅堂面积要求在50-100平方米以上,餐桌在10桌以上。
二、装修风格
沙锅属中低档消费层次,一般人均消费在20-40元左右,前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层,厅堂装修布置不要过于豪华,要整体大方,因此应本着装饰格调统一,风格明快,环境档次中等的原则,营造一个温馨、简洁(与朋友小酌的理想地点,费用不会太高)的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴吊顶部分采用纸面防火石膏板(如果租用门脸已有装修不用改动) ,边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源,大厅采用吸顶及少量吊灯,表面刮膏处理墙裙部分采用 普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价,二是便于打扫卫生,也不失沙锅消费 的档次。为点缀和体现地方饮食文化,可是挂精美、大方,反映山城人生活情趣的大境门、人物面,以增 强文化气氛。面积大的厅堂,可设置自助取凉菜区,营造温馨服务,具体装饰风格按照张记沙锅餐饮管理有限公司装修方案 进行。杭州装饰网
三、餐厅家具及合理布局
1、餐桌
餐桌分圆桌、条桌两面种,圆桌直径为120cm140cm,适合十人左右人数就餐条桌为80cmtimes100cm,便 于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
2、落台
落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆 放位置要根据餐桌布局安排。

 

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