杭州披萨店装修公司
2019-2-10
披萨店怎么装修好?现在人们休闲娱乐吃东西都很讲究环境,而披萨作为倍受欢迎的小吃,自然很吸引顾客。那么,开披萨店怎么装修好呢?披萨店装修技巧有哪些?如何装修?下面来看看小编为大家分享的一些有关于披萨店装修技巧吧!
披萨店装修(装修直接决定了顾客的层次)高消费人群--装修的风格应该倾向于较为豪华舒适的装修;大众阶层--披萨店的装修风格设置得较为休闲一点;低层消费--装修应该稍微简单明了一些为好。主要有以下几种风格:
披萨店装修技巧有哪些?富有乡村气息的风格:
这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。
披萨店装修技巧有哪些?欧洲古典气氛的风格:
这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明,还应结合现代的空间构成手段,从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。
披萨店装修技巧有哪些?前卫的高技派风格:
如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,杭州披萨店装修公司轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。
披萨店装修技巧有哪些?披萨店装修设计店堂及厨房设施等方面,都应该尽显现代化特色。店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
披萨店是餐饮盈利的场所,披萨店装修设计必须考虑到如何让有限的空间发挥它的最大价值。以下披萨店装修风格供参考:
1、欧洲古典气氛的风格营造:这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明,还应结合现代的空间构成手段,从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。
2、富有乡村气息的风格营造:这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。
3、前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,杭州披萨店装修公司运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。
披萨店装修设计布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,披萨店装修设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,披萨店的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。披萨店内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来披萨店的数量来决定其面积大校秩序是披萨店平面设计的一个重要因素。
披萨店装潢设计体现形式美,就是整体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的理念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计披萨店空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。
披萨店由于目前经济生活节奏加快,许多人不愿意在平时吃食物花太多的时间,快披萨店可满足这部分客的需要。快披萨店装修应体现清洁而明快,杭州披萨店装修公司所提供的食品都是事先准备好的,以保证能向客人迅速提供所需的食品。同时,质量稳定、清洁卫生、价格低廉以及分量充足。
披萨店装修设计店堂及厨房设施等方面,都应该尽显现代化特色。店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。披萨店装修(装修直接决定了顾客的层次) 高消费人群--装修的风格应该倾向于较为豪华舒适的装修;大众阶层--披萨店的装修风格设置得较为休闲一点; 低层消费--装修应该稍微简单明了一些为好。
    1. 了解当地的文化,文化是决定当地是否适合开设比萨店的前提。需要了解:人们对西餐类的接受程度和了解程度;人们对比萨的认可度;当地的餐饮文化等。
   2. 了解当地市场,包括当地的消费水平,收入水平,外出就餐的次数是否频繁,就餐消费额等情况,并客观的评价是否适合开设披萨饼店,适合开设多大的,什么档次的比萨饼店。
   3. 明确预算的投资金额或是打算投资的金额。
   4. 选择一个合适的店铺。一个好的店址能成功一半,在选址的时候,需要根据的所针对的消费人群来选择,并考虑店铺周遍环境,杭州披萨店装修公司并注意这个店铺是否可以开设餐饮类店(有的城市对餐饮类店铺的开设有相关规定的,比如居民楼下不许开设餐饮店等)
   5. 店铺租凭好以后,可以向加盟商咨询批萨饼制作技术,比萨设备和批萨原料等相关情况,会给予全力的支持和帮助。
   6. 店铺需要根据具体针对的消费层次和群体来进行装修
   7. 营业执照的办理可以在装修的同时办理,也可以在营业内1个月时间办理,具体可咨询当地工商部门。装修之前请先咨询卫生部门,了解对厨房的排污等要求。
   8. 装修的同时需要招聘员工,拟订相关制度和人员安排,并给予必要的培训。
     9. 当装修完工,设备到位,人员到位的情况下,可以试营业10天左右,发现有问题立即改进,特别需要注意的是:营业时间安排合理性;厨房原料制度;店铺营业制度和收银制度。所有问题得到解决后,便可正式营业。
   10. 正式营业后,需要将所有的事物量化和标准化,这样可以方便管理。标准化的管理是保证产品质量和店铺长期生存的关键问题。
   11.要清楚经营比萨店更重要的是树立一种贸易模式,而不只仅是依赖于产物自己。
   12.要相识地址区域的竞争敌手。
   13.要知道谁是客人。要确定客人主体,才能对照着去实现消费者需求。
   14.订价的牢靠思维是产物本钱+牢靠毛利=价值。
   15.定位品牌,要做好做精细才是品牌。
开披萨店,店面装修在经营中占据了很重要的作用。独具一格的装修设计会为店铺带来更大的人流量,这是顾客光临店铺的首要条件。现在人们的生活质量都在不断提高,选择好的就餐环境已经成为了一种趋势,因此,杭州披萨店装修公司开一家披萨加盟店一定要抓好装修方面的问题。切不可忽略。那么,披萨店如何装修呢?
一、门头设计
吸引顾客的眼球首先是门头的风格设计,这是给顾客的第一印象,要能够清晰辨认,别致有吸引力,并且能让人醒目且容易记住。这是能否吸引顾客的一个首要大前提,所以招牌的设计装潢要符合店内的主题,有特色固然重要,但不要让消费者产生不伦不类的感觉。要让人第一眼看到就能第一时间感觉到这是家披萨店,要知道,可以用一些食品的元素,比较温和的色彩,需要干净,整洁,明亮。可参考快餐店的设计,明亮的红色、黄色可以增进食欲且提高人们的速度。所以第一,店面的门头设计必须符合披萨店的行业特点,从外观和风格上使人一目了然,突出披萨店的经营特色。第二,要符合主要目标对象的审美情趣。第三,店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一。第四,招牌上的字号大小要适宜,过大会使招牌显得太挤,破坏整体布局,可通过衬底色来突出点明。
二、店内的气氛、色彩和照明
这是一个常会忽略的一个问题,很多人认为披萨店只要食物味道与质量有保证,便会招徕客人,其实不然,店内的色调往往会影响人的食欲和心情,杭州披萨店装修公司例如食用白色或者暖色色系,会增强人的食欲,以及给人一种情绪上的舒适感。披萨装修色调橘黄色被视为十分大胆的颜色,同时也是活力的标志,是活泼的、让人振奋的色彩。在使用和色调上,它是比较花哨的颜色。灰色是黑色和白色的混合色,灰色调的使用决定于它是白色偏重些还是黑色偏重些。灰色没有自己的特点,和周围环境容易融合。
紫色是过度色,其中包涵对立的两面,因为它是代表主动的红色与被动的蓝色的混合色。紫色表达了内部的不平静和不平衡,它兼有神秘与迷人的特点。专家建议在披萨装修色调的选择上一定要谨慎。
除了店内色调的选择,灯光的照明也占很重要的一部分。混合照明的效果相当接近日光,而且光源出不单调,可以选择。灯具形态与披萨店的整体装饰风格应一致;达到披萨店氛围所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不适合采用朝上照的灯具,因为这与就餐时的视觉不吻合。还有需要知道辅助灯光主要不是为了照明,而是为了以光影效果烘托环境,因此,照度比餐台上的灯光要低,在突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊乱。
三、桌椅的风格设计
创新的年代,如果还是追求以前年代的千篇一律,就会被社会所淘汰,桌椅也如此,店内可使用不同风格的桌椅,摆放在不同的区域,这样不仅可以迎合到各个年龄阶层的消费者,而且桌椅不同的造型给人用餐的感觉也不一样。杭州披萨店装修公司餐台是披萨店的核心,文化传统对就餐方式的影响,集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台,是正方形和正圆形的,因为西餐的方式是共食制,围绕一个中心就餐。随着披萨中引进了西餐的某些形式,餐台的形状发生了变化,长方形的餐台(俗称大餐台)进入了餐饮店。
但许多人买大餐台主要是赶时髦、图好看,并不了解自己的真正需要,披萨加盟店应舒适、增近胃口,用餐本身具有交流、娱乐的含义。现在家里吃饭,即便有客人,也都是亲朋好友,所以都相当随意、亲密、平等、民主的。不是一本正经的宴会,也不是匆匆忙忙的快餐。这样的就餐应该是相当休闲的。

 

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