酒楼装饰艺术设计先驱考虑因素
2019-2-10
顾客到小平房用餐,除去看重酒楼的环境与服务外,还特别看重修养与品味,因此以象征传统文化与寓意深刻的名称命名,特别有涵养,提升了酒楼层次,很为客人争取面子;另一方面,酒楼每个房间都有贴板,上面有各个房门名称的来历介绍及典故,客人可以很轻松感受历史的足迹,受到历史文化的熏陶,边饮茶边探讨古人也是一种享受。如山东村的介绍:
一座小平房,丈量着历史前进的脚步,讲述着山东人娓娓动听的故事,我们这些东夷人的后代,在满享着祖先留下的美味佳肴时,真正饮到的是一杯陈年已久的飘香的文化佳酿。小平房奉献给大家的不仅是一种餐饮文化,更是让您通过小小平房寻觅悠悠齐鲁一脉相传的千年骨肉亲情之根。愿厚重的齐鲁文化源远流长,愿小平房搜求的齐鲁民间美食带给您无尽的享受!共同发掘先祖们曾经创造的世界之是齐鲁儿女们共同的心愿。
一、装饰公司酒楼室内外设计上,民俗风味与文化气息并重
1.村落”外部环境
民俗村位于东城区,与西城区相比,东城区环境优美,空气洁净,旅游景区密集,如天鹅湖,清风湖和明月湖。民俗村恰好座落明月湖湿地保护公园对面,游人密集;同时,东城区多企事业单位,濒临优秀教学单位交通局,执政局及市政府,西邻“明月豪庭”这一贵族社区,北临社区蔬菜水果市场,东临人民政府和清风湖公园,这为“小平房”的发展提供了很好的平台,使这一座小小的平房酒楼富有生机和活力。
2.装饰公司“村落”内部布局
1) 院落外观
为体现“民俗村”的民俗风味,酒楼院落采用篱笆围绕,石磨、小推车,鸟语花香,生机一片,东侧的“人民公社试验田”富有农家情趣,民俗味十足,既可以让人们感受历史文化,又深化了“民俗”主题;从外面看各房间,古朴镂空的窗楞上映衬出鲜艳夺目的窗花,这看似很传统的布局,在繁华的东城区却极为罕见,吸引了众多顾客的来访。
集民俗、朴素、自然气息于一体,貌似简陋,实则为顾客创造一个清新自然的环境。
2)酒楼全景
一进酒楼,大红木门,倒贴福字,灯笼高悬,喜气洋洋,几处对联映入眼帘,“平房虽小,包罗四海美食名家,天地之大,浓缩九州百味精华”,既彰显了“民俗”的优势,又提升了酒楼层次;同时,几处鸟巢高悬梁上,正好应了那句诗“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,让客人感到亲切感,符合民俗、大众的主题;随即“烟波浩渺”和“曲径通幽”两块扇形牌匾映入眼帘,两侧壁纸上还有毛主席的壁画,年画及画框,文化气息浓重,博得文学爱好者的切磋喜爱;拱桥的设计也颇有构思,一座拱桥让人感受到酒楼真是无奇不有,考虑的很周到,处处都有惊喜,拱桥两侧是水池,三三两两的游鱼像是在享受天伦之乐,自由,悠闲,这种设计一方面用于观赏,仿佛让人回到了田园,有一种“小桥流水人家”的幻觉,突出民俗村贴近大自然的一面,另一方面可以留给顾客好的印象,间接的告诉顾客民俗村的菜品非常新鲜,可以放心食用;拱桥另一头是点菜区,琳琅满目的菜品尽收眼底,让客人从刚才的历史文化氛围里挣脱出来,转而迎接并享用酒楼的餐饮文化;构思巧妙,四合院的布局略带京味儿,独特的竹林风趣带有大自然的美感,更具有“小桥流水人家”的古韵,走廊绵延曲折,竹笋环绕,妙趣横生。
3)装饰公司对酒楼房间布置
小平房酒楼共有十八个房间,四人台,六人台大小不等,此外还有零点大厅,新建的带有竹林风趣的房间也已经投入使用。虽然她比不上繁华酒楼奢侈臆造带来的满足,也没有大排场,可是她在某方面却给足了我们面子,这就是她所具有的文化气息。之所以说它具有文化气息,原因有两方面,一是房间名称文化气息浓重,这不仅可以吸引一些顾客订餐,还有利于发扬中华民族传统美德,激励人奋进,如状元村,才子村,正直村,礼仪村。
在宾馆装修设计中,上个世纪五十年代开始,西方国家特别是美国对酒店客房开间多采用3.7m的宽度,到八十年代,这种方式流传到我国,从那时起,我国酒店的建筑大多采用7.2m、7.5m的柱网。按照一个柱距摆两间客房的设计来计算,客房的面积约为26㎡~30㎡左右,到了九十年代建筑柱网间距扩大到8m~8.4m,这时的客房面积也扩大到36㎡左右。上个世纪未到本世纪初柱网间距又扩大到9m,这时的客房面积约为40㎡左右,现在的新建高档宾馆客房一般柱网间距为10m,所以客房面积加大到了50㎡左右。从下面的列表可以看出其发展趋势。
如果将房间加宽到4m时,房间并不能多摆放一件家具。客人在房间内的活动并没有得到太大的改善。反而客人因观看电视的距离大于3m而感觉视觉疲劳。如果将房宽3.7m的客房的长度加长60~100cm时,则客人的活动空间加大许多。从建筑成本角度来讲,房间宽度扩大0.3m与加长1m的增加成本是差不多的,真正使房间的空间有较大的改善的是4.5m~5m左右的开间。这时客房可以采取新的布局,打破了垄断大半个世纪的威尔森标准间的作法,使客房设计具有明显的创意和豪华舒适感大大增加。这也说明了为什么3.7m左右开间的客房能持续六十年不败,而4M开间的客房十年不到就更新换代了。
幸福是一种美妙的感觉,感受幸福是每个人都渴望的,宾馆设计装修需要带给顾客幸福瞬间。达到这样的标准就要所在的宾馆客房设计很重要。
宾馆客房的标准间面积对于整个酒店来讲是一个最重要的指标,甚至可以决定整个酒店的档次等级。从上个世纪八十年代以来,中外酒店设计中的客房面积是越来越大。我们知道,客房面积的大小受到建筑的柱网的间距所制约。
中华民族上下五千年,餐饮文明无比长远,也非常值得考究,但光有美味却没有好的就餐条件也是徒然的。因此中式餐厅风格装修依然值得关注,关于中式餐厅装修风格要注意的细节有哪些呢?
饭厅需留意维持腌臜、气氛流利及干净保健,当然没有要杂乱无章,也没有要摆缩小多的装饰品,以简明小气为次要准则。
饭厅和灶间的地位最好设于临近,防止间隔过远,来潮道路应维持顺畅。饭厅本身的位置最好设正在正北方,如此一来,正在紧缺日照之下,家境将会日益蓬勃。若于饭厅内摆放冰箱的话,则冰箱的方向以朝北为佳,没有宜朝南。餐桌没有可正对于宅门,若真的无奈防止,可应用屏排挡住,免得视野过于间接。餐桌谎花板没有宜有柱,若建造物的建构无奈变化,则可正在柱下挂戎芦,防止它间接压到餐桌。
酒店装修是近几年随着经济的发展兴起的一项装修工程,酒店的装修设计最主要的是要吸引顾客,前提也是要遵循一些设计标准的,酒店装修设计办法要在遵照设计标准上进行,同时注意以下几个问题:
1、创新是任何行业的灵魂,因此酒店装修设计一定要做的创新。首先是整体的设计架构,要打破传统,融入新的设计思维。所以在酒店装修设计时总体的设计要明白,有什么主意的事项等,等到设计成熟的方案。
2、细部入手、逐渐深刻。随着酒店装修设计的开展,很多细部问题会凸显出来,如平面功能分区、界面造型、家具摆设的选配等。装饰设计就是要从这些细部问题入乎,并在处理这线细部问题的过程中逐渐深刻。
3、建立整体观点。在酒店装修设计中,要建立起整体观点,注意处关乎。对部分问题要深刻研讨,反复琢磨,共事要遵从于整体设计,以确丰富,又协调统一。
随着人群对高水准的生活品质奢求,对服务行业的越发苛求,对享受酒店高级服务安全质量需求有很高的标准。所以建立酒店筹备之初的工作就尤为重要。那么酒店装修在基础上是如何确立的很重要。除突出主题以外要考虑的先驱大的因素有哪些?
一、安全因素
中式风格装修中大量的使用木材,既不环保,又会存在安全隐患。所以,中式酒店设计在装修材料选择要慎重,既要体现出中式传统装修风格,又要符合安全要求。
二、环境因素
大家都知道在进行酒店装修设计的时候酒店建筑风格要与周围的建筑物相协调一致。那么中式风格酒店在外观上为了迎合周围的建筑风格可以采用传统风格,在局部运用一些中式建筑风格。
三、区域因素
不同地区拥有不同的自然环境、人文环境、民俗风情,形成了不同地域风格的特色中式建筑。酒店设计的建筑风格要与当地历史文化和地域特色紧密结合,否则会给人以无根之水的感觉。
四、室内外统一协调因素
在进行中式酒店设计要考重视酒店内部装饰统一,注重内部装饰细节处理,把传统的文化渗透到中式酒店的每个细节,这样才能满足顾客的需求,才能更好的体现中式酒店氛围。

 

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